Styckning på en måndag
Idag har jag gjort något för första gången, styckat en kyckling. Enligt receptet så skulle man använda en hel kyckling och inte färdigstyckad kyckling. I de flesta recept används färdigstyckade bitar av kyckling, vilket gör att jag inte är helt hemma gällande styckning.
Idag blev det Lotta Lundgrens Grekiska kycklinggryta med feta och oliver. Vilket resulterade i mitt första försök att stycka en kyckling, ett första försök som blev mycket lyckat. Både i en välsmakande gryta och fina styckbitar.
Tack du underbara Lotta för alla dina recept som får mig att testa en massa nya saker!